Не коврик и не пергамент: выпечка больше не будет пригорать и липнуть – готовлю одно "волшебное" средство: лайфхак

Многие хозяйки любят печь, но каждый раз возникает одна и та же проблема — тесто прилипает к форме и пригорает. Автор блога "Готовим с Калниной Натальей" (18+) рассказала, как исправить эту ситуацию.

В магазинах сейчас куча разных полезных штучек для выпечки: и коврики, и бумага. Но это все стоит немалых денег. Однако решение ситуации есть. Нам нужно приготовить одно "волшебное" средство.

Берем топленое сливочное масло, растительное масло и муку в равных пропорциях. Например, каждого ингредиента по 100 г. Перекладываем все в подходящую по размеру посуду и хорошенько размешиваем до однородной массы. Готовую смесь переливаем в баночку и убираем в холодильник.

Эмульсию можно использовать для запекания мяса, рыбы, лазаньи, тортов, бисквитов и пирогов. С ее помощью блюда не будут пригорать и прилипать к форме. Помимо этого, смесь не оставляет запаха.

Залейте соком этого овоща: унитаз белее снега — блестит через 2 минуты