Диетолог Соломатина рассказала, чем авокадо полезен для людей старше 50 лет

Поздний перекус с авокадо может снизить риск диабета и болезней сердца, выяснили ученые. Чем еще полезен этот плод, и может ли он навредить здоровью, «Вечерняя Москва» узнала у диетолога Елены Соломатиной.

Чем полезен авокадо

По ее словам, в авокадо содержится больше полезных веществ, чем вредных.

— В нем есть полезные мононенасыщенные жиры. В частности, омега-9 жирные кислоты, как в оливковом масле, и омега-6 жирные кислоты, как в подсолнечном масле. Эти жиры укрепляют сердечно-сосудистую систему, нервную и иммунную системы, улучшают липидный профиль, состояние кожи, ногтей и профилактируют атеросклероз, — рассказала диетолог.

Также он богат витаминами и минералами, которые поддерживают нервную систему и благоприятно влияют на работу ЖКТ, отметила Соломатина.

— В авокадо много магния, который не только улучшает нервную систему, но и позволяет строить костные ткани, поддерживать работу мышц. Он нормализует работу сосудов, расслабляет кишечник и профилактирует запоры, — сообщила специалист.

А большое количество клетчатки нормализует работу ЖКТ. Поэтому людям старше 50 лет лучше заменять вредные жиры на авокадо.

— Из-за большого количества калия в составе он снижает количество соли, которая задерживает жидкость в организме, — объяснила Соломатина. — А медь способствует выработке коллагена, который сохранит молодость кожи.

Провитамин А необходим людям старше 50 лет, чтобы сохранить способность адаптироваться к резкому выходу в свет.

Чем может быть вреден авокадо

Однако при большом количестве полезных свойств у авокадо есть и недостатки, предупредила Соломатина. Среди них:

• высокая калорийность — не рекомендуется увлекаться авокадо тем, кто сидит на диете;
• желчегонное действие — если у человека есть проблемы с поджелудочной железой и желчевыводящими путями, лучше есть его в минимальных количествах;
• обострение хронических болезней ЖКТ — в момент обострения язв, гастритов и колитов не стоит есть авокадо, потому что он является раздражителем для слизистой желудка;
• аллергии — этот фрукт очень сильный аллерген, поэтому при индивидуальной непереносимости лучше заменить его на другие жиры.

В Сети тем временем набирает популярность «диета хищников», при которой люди исключают из рациона растительную пищу. Отдельным трендом стало поедание сливочного масла. Приверженцы такой диеты употребляют его целыми кусками, как мороженое, а также добавляют в стейки и яичницу. Чем опасно большое количество сливочного масла в рационе, «ВМ» рассказал диетолог Михаил Гинзбург.