Зелень остается СВЕЖЕЙ до 2-х месяцев! Рецепты из укропа.

По вашим просьбам! Публикую старенький ролик. Это седьмой(!) выпуск, который я впервые опубликовала в YouTube ровно СЕМЬ лет назад!
Но видео не теряет свою актуальность. В нём я показала свои любимые заготовки из укропа. И ещё показала, как я храню зелень в холодильнике, чтобы она долго не портилась. А также, как обычно, небольшой эксперимент с укропом. Удачный в этот раз! Пользуюсь им постоянно теперь. И уже попробовала этот способ и на другой зелени. Работает! Однозначно рекомендую! Только рядом сейчас "для подстраховки" я ставлю небольшую ёмкость с водой.

Укропный соус:
• Укроп – примерно 200 г (можно вместе со стеблями)
• Чеснок – 8-10 зуб.
• Лимон – 1 шт.
• Масло оливковое – 100 мл
• Соль

Укропное масло:
• Масло сливочное
• Укроп
• Лимонная цедра
• Чёрный перец или мускатный орех

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ