17 растений для посева в марте: что стоит выращивать в холодные месяцы
Капуста – это растение устойчиво к холодам и образует большие плотные кочаны. Начните сеять семена в январе или феврале и высаживайте в открытый грунт за четыре недели до последнего заморозка весной. Она хорошо подходит для приготовления квашеной капусты и различных блюд.
Осот – близкий родственник капусты с длинными зелеными листьями, который стойко переносит как холод, так и жару. Выращивайте его в горшках, а затем пересаживайте в марте или апреле.
Кале – это двухлетнее холодостойкое растение, которое в первый год образует листья, а во второй — цветы. Начните высевать семена в помещении в феврале, чтобы пересадить их в марте.
Кольраби – этот овощ с хрустящими стеблями и сладковатым вкусом требует прохладной, солнечной погоды. Сажайте семена за шесть недель до планируемой пересадки.
Редис – он быстро прорастает и подходит для ранней весны. Сеять его можно в открытый грунт сразу, когда почва немного прогреется.
Морковь – семена можно сеять ранней весной прямо в землю. Они не боятся холодов и прорастают при низких температурах.
Лук – хорошо растёт весной, особенно лук-порей и репчатый лук. Их можно высевать в начале марта.
Шпинат – это одно из самых холодостойких зелёных растений. Посев в начале марта даст отличный урожай.
Петрушка – устойчивое к холоду растение, которое можно сажать в начале весны.
Сельдерей – выращивается из семян, которые следуют той же практики, что и другие холодостойкие овощи.
Баклажаны – если вы живете в теплом регионе, начинайте их расти в конце марта в помещении.
Перцы – их также следует начинать расти в помещении, чтобы пересадить, когда погода станет теплой.
Тимьян – эта пряность хорошо переносит холода и может быть посеяна в начале весны.
Чеснок – обычно высаживают осенью, но в некоторых регионах его можно сажать весной.
Кабачки – они быстро растут и подойдут для посева в конце марта.
Мелисса – эта трава хорошо приживается и отлично подходит для кулинарии.
Бобы – позволят вам получить хороший урожай, если посеять их в конце марта.