Не представляю свое утро без овсянки, но кашу терпеть не могу. Два быстрых рецепта вкусного и полезного завтрака из овсяных хлопьев

Любители блинов могут завтракать блинами, главный ингредиент в которых - овсяные хлопья.

Овсянка на завтрак – это классика, но кто сказал, что она должна быть скучной? Забудьте о приевшейся всем каше! Мы расскажем, какие два простых, но очень вкусных блюда можно приготовить себе на завтрак без риска опоздать на работу или поправиться.

Овсяноблин – это отличная альтернатива обычным блинам, более полезная и не требующая много времени на приготовление.

Ингредиенты: 50 г овсяных хлопьев, 1 яйцо, 50-70 мл молока (или кефира), соль, сахар (по вкусу).

Приготовление: смешайте все ингредиенты в миске и дайте овсянке немного набухнуть – около 10-15 минут. Если у вас есть блендер, то перемелите в нем сухие хлопья и тесто будет настаиваться еще быстрее (5-7 мин). Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и вылейте тесто. Жарьте овсяноблин с обеих сторон до золотистого цвета. Подавайте с любимыми начинками: ягодами, фруктами, медом, йогуртом или даже с несладкой начинкой – сыром и зеленью.

Овсяные маффины – отличный вариант для тех, кто старается следить за своим весом. Кексы из овсянки ни получаются вкусными, сытными и долго сохраняют свежесть. Поэтому их можно делать заранее и даже брать с собой на работу или учебу для перекуса.

Ингредиенты: 150 г овсяных хлопьев, 100 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1/2 чайной ложки корицы, щепотка соли, 1 яйцо, 100 мл молока, 50 г растопленного сливочного масла, 100 г фруктов (ягоды, яблоки, бананы).

Приготовление: соедините все сухие ингредиенты в одной миске, а жидкие – в другой. Затем соедините обе смеси и добавьте туда нарезанные фрукты. Разложите тесто по формочкам для маффинов и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут. Готовые маффины можно присыпать смесью корицы и сахарной пудры. Приятного аппетита!