«Ни за что не берите – там пальма»: Росконтроль предупредил о сливочном масле с опасной добавкой

Проверка, проведенная Росконтролем, выявила тревожные факты о качестве сливочного масла на российских прилавках. Оказалось, что многие популярные марки содержат нежелательные добавки в виде растительных жиров, включая пальмовое масло.

Как проводилось исследование

Специалисты отобрали для анализа 31 образец сливочного масла из разных ценовых категорий. Интересно, что высокая цена не всегда гарантировала качество - среди дорогих марок также встречались продукты сомнительного состава.

Результаты проверки

Из всех проверенных образцов только 13 оказались безопасными для употребления. При этом всего четыре марки полностью соответствовали стандартам качества:

• «Белорусское»

«Радость вкуса»

«Экомилк»

«Valuiki»

Эти продукты были изготовлены исключительно из натуральных сливок без каких-либо посторонних добавок.

Продукты, заслуживающие особого внимания

В список нерекомендуемых к покупке попали:

1. Масло «Традиционное» (Курск) - эксперты обнаружили в нем смесь животных и растительных жиров, включая пальмовое масло.

2. Один из образцов из Мытищ - по данным исследования, производитель получает около 300 рублей дополнительной прибыли с каждого килограмма за счет использования дешевых растительных компонентов.

Почему это важно

Настоящее сливочное масло должно содержать только молочный жир. Пальмовое масло и другие растительные добавки не только снижают питательную ценность продукта, но и могут негативно влиять на здоровье при регулярном употреблении.

Эксперты советуют внимательно изучать состав перед покупкой и отдавать предпочтение проверенным производителям. Особое внимание стоит обращать на продукты, в составе которых указаны только сливки и, возможно, соль - без упоминания каких-либо растительных жиров или масел.