Christopher Lichters frühlingshafte Spargel-Pasta mit Garnelen: Frische trifft Genuss

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Christopher Lichter präsentiert mit seiner Spargel-Pasta mit Garnelen ein Rezept, das durch frische Zutaten und einer ordentlichen Portion Leichtigkeit überzeugt.

Christopher Lichter, Sohn von Sternekoch Horst Lichter, bringt frischen Wind in die saisonale Küche. Bekannt für seine bodenständige und kreative Art zu kochen, kombiniert Christopher (@christopher_lichter) in seinen Rezepten saisonale Zutaten mit raffiniertem Geschmack – und das ganz ohne unnötigen Schnickschnack.  Seine Spargel-Pasta ist ein echtes Highlight der Frühlings- und Sommerküche: unkompliziert in der Zubereitung, voller Aroma und mit einem Hauch feiner Raffinesse durch die Garnelen und den Butterscotch.

Ein sommerlicher Genuss – schnell gemacht

Frischer grüner und weißer Spargel, cremige Sauce, aromatische Garnelen und ein Hauch von Zitrus: Diese Pasta ist ein echtes Wohlfühlgericht. Das Beste daran? Sie ist in nur 30 Minuten auf dem Tisch! Besonders an heißen Tagen ist dieses Rezept ein echtes Ass im Ärmel: Es ist leicht, ohne langweilig zu sein, sättigend, ohne schwer zu wirken. Durch das Zusammenspiel von knackigem Spargel, sahniger Pasta und den zarten, würzigen Garnelen entsteht ein Gericht, das sich wunderbar variieren lässt – ob als Hauptgericht, mit der Familie oder als stylischer Teller für Gäste. Und: Es sieht auch noch gut aus!

Christian Lichter präsentiert seine Spargelpasta mit Garnelen.
Christopher Lichter präsentiert seine Spargelpasta mit Garnelen. © Christian Lichter

Warum Spargel?

Spargel steht wie kaum ein anderes Gemüse für die warme Jahreszeit. Er ist kalorienarm, vitaminreich und bringt mit seinem feinen Geschmack Frische und Leichtigkeit in jedes Gericht. In Kombination mit cremiger Sauce und zarten Garnelen wird er zum Star auf jedem Teller.

Ein Teller Urlaub – direkt aus der Küche

Ob für das gemütliche Dinner zu zweit, das nächste Gartenfest oder einfach als Highlight nach einem langen Tag – Christopher Lichters sommerliche Spargel-Pasta ist ein echter Allrounder. Sie verbindet saisonale Küche mit feinen Aromen und unkomplizierter Zubereitung.

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