Страны-участницы турнира молодых поваров на KazanForum подпишут меморандум о кадрах

Исламские страны, участвующие в Международном турнире молодых поваров имени Юнуса Ахметзянова, подпишут меморандум о работе с кадрами. Мероприятие пройдет сегодня в рамках KazanForum. Об этом сообщил на пресс-конференции в «Казань Экспо» руководитель дирекции Международного турнира молодых поваров Михаил Шарипов.

«Кадров не хватает. То есть, сейчас хорошие повара – на вес золота. И это во всех странах. Более того, есть миграция из малых городов и сел в крупные города», – сказал он.

Шарипов уточнил, что меморандум касается взаимодействия работодателей крупных и малых городов.

«Мы предложили: если мастер-шеф из большого города делает предложение молодому таланту из малого поселения, то он обязуется взять оттуда какую-либо технологию, переговорить с работодателем специалиста. И не в срочном порядке забирать сотрудника, а только тогда, когда появится кадровый резерв», – подчеркнул он.

Таким образом, по его словам, можно помочь развитию сельских территорий, а также популяризации профессии повара, в том числе на международном уровне.

«Чтобы мастер-шеф во время предложения о работе думал не только о том, как закрыть вакансию, но и том, что может сделать хорошее дело для поселения», – заключил Шарипов.

Международный экономический форум «Россия – Исламский мир: KazanForum» проходит в столице Татарстана с 13 по 18 мая. KazanForum проводится в Татарстане ежегодно начиная с 2009 года. C 2023 года событие получило федеральный статус. Раис Татарстана Рустам Минниханов по поручению Президента России Владимира Путина возглавляет Группу стратегического видения «Россия-Исламский мир».