Как распознать фитофтороз картофеля и сохранить урожай
Фитофтороз часто путают с естественным увяданием ботвы. Ошибка в определении болезни может лишить вас и урожая, и семенного материала.
В регионах, где фитофтороз появляется ежегодно, он способен уничтожить зелёную ботву за неделю в жаркую и влажную погоду. Как отмечает опытный агроном Наталья Сморчкова, естественное засыхание происходит иначе: ботва желтеет постепенно, в течение 1–3 недель, и лишь потом высыхает. Однако и жёлтые листья нередко поражаются болезнью, что часто остаётся без внимания.
Для семенного фонда лучше всего отбирать клубни во время вегетации с самых крепких кустов, заболевших в последнюю очередь. При этом важно, чтобы на грядке рос один сорт — смешивание повышает риск заражения. Крупные клубни (больше куриного яйца) перед посадкой рекомендуют резать, чтобы избежать избыточного числа ростков и конкуренции за свет. Хранить посадочный материал лучше в пластиковых ящиках в один слой, не смешивая сорта.
Клубни, поражённые фитофторозом, легко распознать по внешнему виду, но болезнь может проявиться и спустя неделю или даже полтора месяца после уборки. Поэтому переборку нужно проводить несколько раз за сезон хранения. Один заражённый клубень способен испортить целый ящик урожая.
Мыть картофель перед закладкой на хранение рискованно, особенно если ботва была поражена фитофторой: при мойке в общей воде споры быстро распространяются. Намного безопаснее просушить клубни на солнце, отряхнув землю. Семенной картофель, напротив, полезно промыть в проточной воде, чтобы заметить паршу или другие болезни и удалить непригодные экземпляры.
Что делать с ботвой? Полностью почерневшие растения лучше сжечь, но, по словам автора, «стерилизовать весь участок всё равно невозможно». Если поражены только листья, а стебли целы, ботву можно измельчить и использовать как мульчу для деревьев и кустарников.
Главное правило — внимательный отбор и регулярный контроль. Это не избавит от фитофторы навсегда, но поможет сохранить большую часть урожая и заложить здоровый семенной фонд на следующий год.