Выпуск продуктов питания увеличился в Нижегородской области на 9% за 10 месяцев

Нижегородские предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности увеличили выпуск продуктов питания почти на 9% за 10 месяцев текущего года. Об этом рассказал региональный министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Николай Денисов.

По его словам, индекс физического объема производства пищевых продуктов за 10 месяцев 2023 года достиг 108,7%. Рост произошел за счет увеличения выпуска молока, колбас, мяса, сливочного масла, сыров, творога, хлебобулочных изделий и плодоовощных консервов.

За этот период времени нижегородские предприятия произвели продукции на общую сумму 152 миллиарда рублей.

Отмечается, что в период с января по октябрь 2023 года на 10% увеличилось производство мяса, на 10,3% - колбасных изделий. Также фермеры стали больше выпускать: сыр и творог (31,8%), сливочное масло (28,8) и молоко (12%), а также увеличение объемов производства наблюдается при выпуске хлебобулочных изделий (24,1%) и плодоовощных консервов (12,8%).