Максимум белка, минимум усилий. Мой муж просит готовить ему зеленую фасоль с фаршем хоть каждый день

Это вкусное блюдо хорошо не только тем, что содержит много белка, но и тем, что готовится очень быстро. Даже вечером после работы, не успеете устать, пока все пожарите на ужин.

Ингредиенты:

• Фарш куриный - 350 г

• Стручковая фасоль - 300 г

• Соль, черный молотый перец - по вкусу

• Томатный сок - 100 мл

• Сахар - 0,25 ч. л.

• Растительное масло - 2 ст. л.

Процесс приготовления:

Растительное масло разогрейте на сковороде и выложите туда фарш. Обжаривайте его, периодически помешивая деревянной лопаткой, до того момента, пока куриный фарш не станет светлым. Затем кладем в сковороду стручковую фасоль. Добавьте соль, черный молотый перец и томатный сок.

Все перемешайте, накройте крышкой и путь немного потушится на среднем огне. Периодически помешивайте фасоль с фаршем, чтобы продукты не пригорели ко дну. Но если у вас новая сковорода с антипригарным покрытием, то такого точно не случится.

Через 15-20 минут огонь на плите выключайте и зовите близких к столу. Вкусный и полезный ужин готов! Приятного аппетита!