Основатель клуба XL открыл в «Фестивале» ресторан грузинской и итальянской кухни

В цокольном этаже ТЦ «Фестиваль» на 70 лет Октября с начала ноября начал работать новый ресторан итальянской и грузинской кухни «Джорджина». Он открылся на месте ресторана Mamma Mia. Как сообщает Om1, новый проект запустили рестораторы Дмитрий Мичник — основатель ночного клуба XL, и Александр Башмаков. Бизнесмены владеют в Омске и другими заведениями, например караоке-баром «Опера», ресторанами «Где же кролик» и «Корова на бочке».

Дмитрий Минчик рассказал изданию, что они заказали для ресторана редкий для Омска аргентинский гриль и предлагают гостям три вида блюд — сытную грузинскую кухню, более лёгкую итальянскую и гриль. В меню заведения есть холодные и горячие закуски, салаты (от 190 до 450 рублей), горячие блюда (самое дорогое из них — это стейк из лосося за 790 рублей), супы, паста и ризотто, хинкали, пицца, хачапури (380 — 450 рублей), десерты. В барном меню есть белые, красные, розовые и домашние вина стоимостью от 800 до 2200 рублей за бутылку.

— У нас очень небольшие наценки, будем работать только на обороте, чтобы отдых у нас не был дорогим и люди чаще возвращались. Мы можем выдерживать цены для очень низкого сегмента за счёт того, что у нас большие возможности по обороту, — рассказал Мирончик.

Недавно мы рассказывали о том, что в Омской крепости по адресу Партизанская, 5а/8 открылся японский ресторан-бар Izakaya Yosai. Там средний чек для посетителей, со слов владельца Антона Назаренко, составляет порядка 1500 рублей. Львиную долю меню этого заведения составляют алкогольные напитки: саке, вино, японский виски, коктейли, коньяки, пиво, настойки.

А еще мы узнали в какие заведения омичи готовы ехать через весь город. В этом списке есть рестораны «Шато» и «Оскар».