​​Выращенный на борту Международной космической станции салат наряду с другими овощами может быть опасен при употреблении в пищу.

К такому выводу пришли американские ученые из Университета штата Дэлавер. Исследование проводилось с помощью устройства под названием клиностат, которое позволяет моделировать условия невесомости для растительных организмов.

По мнению учёных, микрогравитация на МКС делает растения более уязвимыми для патогенов, обитающих на борту станции. Среди них есть и опасные для человека микробы, включая сальмонеллу и кишечную палочку