Врач рассказала об особенностях питания в пасмурную погоду — читать на Gastronom.ru
В пасмурные дни многих тянет на мучное и «вредное». В ненастную погоду снижается уровень серотонина — гормона, от которого напрямую зависит наш аппетит и эмоциональный фон. В результате организм начинает активно требовать быстрых углеводов.
Проблема в том, что такая еда переваривается долго и тяжело, особенно при сниженной физической активности, объяснила диетолог Александра Филева.
В плохую погоду важно избегать резких скачков глюкозы в крови. Именно они становятся причиной резкой усталости, сонливости и смены настроения. Врач предложила есть чаще, но умеренно. Нужны 3 основных приема пищи и 1–2 перекуса, по возможности в одно и то же время.
«Сочетайте белки, жиры и сложные углеводы — это обеспечивает равномерное поступление энергии. Делайте акцент на антиоксидантах: включите в рацион зелень, ягоды, овощи ярких цветов», — собеседница РИАМО.
Такие привычки позволят оставаться энергичными в любых обстоятельствах.
Ранее ученые выяснили, что произойдет с организмом, если завтракать только кашей.