Как приготовить сладкую мозаику с печеньем и шоколадом — простой рецепт
В основе этого десерта лежит комбинация сгущенного молока, печенья и масла.
Ингредиенты
- 250 г сливочного масла,
- 5 чайных ложек какао-порошка,
- 400 г сгущенного молока,
- 4 чайных ложки фруктового сока,
- 400-500 г печенья с различными вкусами (клубника, банан, лимон, апельсин, ваниль и т. д.).
Приготовление
Растопите масло в небольшой кастрюле и перелейте в миску.
Добавьте какао, сгущенное молоко и сок.
Тщательно перемешайте до однородности.
Разломайте печенье на кусочки.
Вылейте шоколадную смесь в миску с печеньем и перемешайте.
Добавляйте печенье, пока смесь не станет достаточно густой.
Выложите смесь в форму, предварительно выстеленную пленкой.
Накройте пленкой и поместите сладкую "мозаику" в морозильник минимум на час для застывания, пишет thetoc.
Уточнения
Кака́о или шокола́дное де́рево, или какао настоящее (лат. Theobrōma cacāo) — вид вечнозелёных деревьев из рода Теоброма (Theobroma). Ранее этот род включался в семейство Стеркулиевые (Sterculiaceae), сейчас его относят к подсемейству Byttnerioideae семейства Мальвовые (Malvaceae).