США усердно ищут куриные яйца за границей

Яйца по всему миру ищут американские власти из-за большой нехватки яиц в стране на фоне распространения птичьего гриппа, 10 марта сообщает голландский портал Nieuwe Oogst.

Поиски шли во Франции, Польше, Испании, Нидерландах, Турции и Индонезии, однако до сих пор не увенчались успехом. Многие страны сами борются с дефицитом.

Из-за нехватки в США яйца стоят очень дорого. Цены варьируются от €4 (380 руб.) до целых €12 (1,15 тыс. руб.) за коробку в двенадцать штук. Более того, яйца не всегда доступны в американских супермаркетах и пользуются популярностью среди магазинных воров.

В Европе оптовые цены на яйца также находятся на самом высоком уровне за два года. Цены стремительно растут с января. Экспортировать столовые яйца из других частей мира в США не так-то просто.

Это связано со скоропортящимися продуктами и уязвимостью яиц при транспортировке. Более того, правила ввоза и вывоза яиц часто строгие. Например, польские яйца разрешено отправлять в США для переработки, но не для прямой продажи американским потребителям в супермаркетах.

По расчетам специалистов, США должны импортировать от 70 до 100 млн яиц в течение двух месяцев, чтобы восполнить дефицит внутри страны. Французская яичная промышленность уже проинформировала США о том, что у них не осталось крупных партий яиц. Во Франции самой наблюдается дефицит яиц. В Европе в целом также мало возможностей.

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), министерство сельского хозяйства Индонезии объявило, что страна может поставлять 1,6 млн яиц в месяц в Соединенные Штаты. Эта страна уже некоторое время изучает, как она может увеличить свой экспорт, но пока индонезийские яйца в основном идут в другие страны Азии.

Турция рассматривает возможность экспорта 15 тыс. тонн яиц в США до июля. Однако самой стране также приходится бороться со вспышками птичьего гриппа.

В целом достать яйца на мировом рынке непросто. По данным RaboResearch, только 3% мировых поставок яиц попадает в мировую торговлю. Яйца в основном продаются на национальном и региональном уровнях.