Компот из крыжовника Мохито: вкус, который вас удивит!
Источник фото: NewsVo
Устали от обычных напитков на столе? Хотите чего-то свежего и необычного? Попробуйте приготовить компот из крыжовника Мохито! Этот десертный напиток объединяет в себе сладость ягод, освежающую кислинку лайма и тонкий аромат мяты. Он станет настоящим украшением любого стола и напомнит о лете в холодные зимние вечера
Крыжовник — это удивительная ягода, которая не только обладает уникальным вкусом, но и богата витаминами. Добавляя в компот лайм и мяту, вы создаете гармоничное сочетание, которое порадует ваши вкусовые рецепторы. Более того, напиток не содержит искусственных добавок и подходит для всех: от детей до пожилых людей.
Ингредиенты:
Крыжовник — 3 стакана
Сахар — 300 г
Лайм — 0,5 шт. (или лимон — 3-4 кружка)
Свежая мята — 5 веточек
Приготовление:
Промойте крыжовник в холодной воде и откиньте на дуршлаг, чтобы избавиться от воды. Убедитесь, что у вас остались только свежие и зрелые ягоды и обрежьте хвостики.
Поместите крыжовник в стерилизованную трехлитровую банку. Добавьте кружочки лайма (или лимона) и веточки мяты. Залейте кипятком до самого горлышка банки и накройте металлической крышкой. Оставьте на 5 минут, чтобы ягоды пропитались ароматами.
Перелейте воду из банки в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения. Варите сироп около 5 минут, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
Залейте ягоды горячим сиропом и быстро закрутите крышку. Переверните банку на полотенце, чтобы проверить герметичность крышки. Укутайте банку в плед и оставьте остывать при комнатной температуре.
Для наилучшего результата выбирайте светлые ягоды крыжовника (желтые или зеленые). Темный крыжовник тоже подойдет, но компот получится ярко-красным.
Компот из крыжовника Мохито — это не только вкусно, но и полезно. Он идеально подходит для хранения и будет радовать вас своим вкусом даже в зимний сезон. Приготовьте этот освежающий напиток и делитесь им с близкими — они точно оценят вашу кулинарную находку!
Не упустите шанс добавить этот летний вкус в вашу домашнюю кухню!