Волгоградский предприниматель изготовил сметану без указания сырья

Как сообщает пресс-служба регуправления Россельхознадзора, ветеринарный специалист на площадке физического лица в Новоаннинском районе оформил производственный сертификат на сметану (10 кг) без указания сырья.

Он нарушил требования закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента и правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме.

В адрес физического лица было направлено предостережение о недопустимости подобных нарушений. Предпринимателю предложили обеспечить соблюдение нормативных правовых актов. Также в адрес облкомветеринарии были направлены соответствующие сведения для принятия мер реагирования.