Low Carb trifft Genuss: Dürümrolle aus Magerquark-Teig und knackigem Gemüse
Wer Low Carb genießt, kennt das Problem: Der Verzicht auf Brot, Teigwaren und ähnliche Leckereien kann den Alltag erschweren – vor allem, wenn der Appetit auf ein schönes, herzhaftes Dürüm aufkommt.
Doch Influencer Christopher Putz zeigt, dass es auch anders geht! Sein Rezept für einen Low Carb Dürüm ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern überzeugt auch mit seinen Nährwerten und dem Geschmack.
Die Low Carb Dürüm-Rolle im Überblick
- Teig: Die Grundlage des Low Carb Dürüm bildet ein proteinreicher Teig aus Magerquark, Eiern und leichtem Reibekäse. Optional sorgt etwas Mehl für mehr Festigkeit. Diese Mischung vereint Leichtigkeit mit Stabilität und schafft so einen idealen Wrap-Ersatz.
- Belag: Saftig gewürzte Hähnchenbrust trifft auf knackiges Gemüse wie Tomaten, Gurke, Zwiebeln und Salat. Diese Kombination aus frischen und herzhaften Komponenten macht den Dürüm zu einem rundum ausgewogenen Gericht.
- Soße: Der Clou ist die leichte, selbstgemachte Joghurtsauce aus Magerquark, Gurke, Knoblauch und frischen Kräutern. Sie sorgt für das gewisse Extra und harmoniert perfekt mit den übrigen Zutaten.
Wer steckt hinter dem Rezept?
Christopher Putz, besser bekannt als @vitalmitchris auf Instagram, ist eine inspirierende Persönlichkeit in der Fitness- und Ernährungswelt. Mit kreativen Rezeptideen, die auf gesunde, proteinreiche Kost setzen, begeistert er seine Community von über 45.000 Menschen. Sein Motto: Fitness und Genuss müssen sich nicht ausschließen!
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