В Свердловской области ищут популярную колбасу с очень опасным вирусом африканской чумы: документ

В Свердловской области рассылают письмо о том, что в ветчине, колбасе и сосисках «Вязанка» обнаружили ДНК вируса африканской чумы. Магазинам рекомендуют изъять продукцию и хранить изолированно до особого распоряжения. Среди зараженных в письме указаны ветчина «Столичная» и «Филейская», колбаса «Докторская», сосиски «Баварские» и «С сыром», произведенные в определенные даты.

Документ подписан директором департамента ветеринарии Евгением Трушкиным. В беседе с E1.RU он пояснил, что такое предупреждение действительно разослали по всем регионам, так как в некоторых областях была обнаружена опасная колбаса. Однако на Урале на данный момент продукцию с вирусом не нашли.

Африканская чума свиней (АЧС) — высококонтагиозная вирусная болезнь свиней, характеризующаяся лихорадкой, цианозом кожи и обширными кровоизлияниями во внутренних органах. Заболевшее животное может умереть в течение пяти дней. Замороженное мясо становится источником заражения, поэтому его изымают из торговых сетей и уничтожают. Для человека заболевание не опасно, но он может быть распространителем инфекции и нанести большой ущерб сельскому хозяйству.

Ранее мы рассказывали, что в магазинах стали находить мясо, зараженное вирусом африканской чумы свиней. Только в сентябре Россельхознадзор зафиксировал около десяти таких случаев. С начала месяца зараженную колбасу нашли в Рязанской, Брянской, Владимирской и Тульской областях, а также в Краснодарском, Красноярском, Алтайском краях и Якутии.

В начале года в Свердловской области была вспышка чумы свиней. А год назад из-за вируса в регионе вводили режим чрезвычайной ситуации.