В Бельгии зафиксировали существенный рост цен на куриные яйца

За последний год потребление яиц в Бельгии вновь увеличилось. Люди не только покупают больше яиц, но и съедают их в большем количестве за один раз, пишет 20 мая газета The Brussels Times.

Согласно данным Фламандского центра агропромышленного и рыбохозяйственного маркетинга (VLAM), в 2024 году бельгийцы купили 80,4 яйца на душу населения, что на 5% больше, чем годом ранее.

Из-за роста количества покупаемых яиц расходы на них выросли на 6% по сравнению с 2023 годом. В 2024 году в среднем четверть (26%) бельгийцев употребляли яйца каждый день, не считая их присутствия в готовых блюдах. В 2017 году этот показатель составлял 16%. Среди этой группы больше людей в возрасте от 18 до 34 лет и относительно больше потребителей с иностранными корнями.

Чаще всего — в 75% случаев — жители Бельгии едят яйца дома, по сравнению с 9% тех, кто употребляют их на работе или в школе.

При этом в прошлом году цены на яйца в Бельгии продолжали расти и достигли нового рекорда в марте 2025 года. За коричневое яйцо весом 62,5 грамма, выращенное на свободном выгуле, цена составила 17,69 цента.

Как пишет газета, причиной высоких цен является глобальная напряженность на рынке: спрос высок, в то время как предложение ограничено, в частности, из-за птичьего гриппа в США и Восточной Европе.