Больше не потеряется 😉 Вот она! Шарлотка с абрикосами.

Готовлю тесто на пшеничной и на рисовой муке. Вкуснейший пирог с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Нам понравился он даже больше, чем с яблоками!

• Абрикосы – 600 г (вес уже без косточек)
• Крахмал - 2 ч.л.
• Яйца – 3 шт.
• Мука (пшеничная или рисовая) – 170 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - щепотка
• Ванилин (по вкусу)
• Сахар – 200 г

Рецепт абрикосового джема здесь https://t.me/min2ru/5457

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ