Оказывается, этот продукт может оказать благоприятное воздействие на зрение благодаря содержанию вещества аллицин. Аллицин способствует увеличению уровня оксида азота в крови, что приводит к расширению сосудов и улучшению кровоснабжения сетчатки. Таким образом, чеснок помогает сохранить здоровье глаз.
Эксперты отметили, что наряду с пользой для зрения, чеснок способствует снижению артериального давления, улучшает потенцию у мужчин и даже снижает риск возникновения рака. Врач-иммунолог подчеркнул, что уже 30 граммов чеснока в неделю могут стать превентивной дозой для организма. Таким образом, чеснок действительно является удивительным продуктом, способным не только придать блюдам изысканный вкус, но и оказать ценное воздействие на здоровье человека.