Роскачество провело масштабное исследование риса: какой стоит покупать, какой нет

Роскачество провело исследование 17 популярных торговых марок круглозерного риса, произведенного в Краснодарском крае, по 381 параметру качества и безопасности.

Исследование проводилось на фоне опасений потребителей о возможном загрязнении кубанского риса тяжелыми металлами и радионуклидами из-за закрытого мусорного полигона рядом с рисовыми полями.

Результаты исследования показали, что:

• Рис безопасен: не выявлено превышений по содержанию токсичных элементов (кадмия, свинца, ртути, мышьяка), пестицидов, микотоксинов, радионуклидов.
• Три марки риса соответствуют опережающим требованиям Роскачества и претендуют на получение Российского знака качества: «Здоровая семья», «Кубанская кухня», «Щедрый год».
• Рис не содержит пластика, плесени, вредителей и пестицидов.

Некоторые марки риса не соответствуют заявленным требованиям:

• Недовес выявлен у риса марок Агрокомплекс (предположительно, контрафакт), Prosto, Семейные закрома.
• Рис марки О’кей Daily не соответствует указанному первому сорту по количеству дробленых ядер.
• Рис марки «Агрокомплекс» в пятикилограммовой упаковке предположительно является контрафактом.
• Марки «Увелка», «Мистраль», Spar, «Агро-Альянс» и «Националь» соответствуют всем обязательным требованиям законодательства.

Вся информация о выявленных нарушениях передана производителям, продавцам и контролирующим органам.

Производители отреагировали на результаты исследования:

• «Агрокомплекс» заявил, что не фасует рис в упаковки по 5 кг и исследованный продукт – контрафакт.
• «Во! Ложка» усилил контроль качества сырья, проверил оборудование и планирует приобрести установку для точного нанесения информации на упаковку.
• «Пассим» внес коррективы в маркировку и подал заявку на повторные испытания.

Роскачество продолжит мониторинг качества и безопасности риса на российском рынке.