Сырный суп с зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Плавленый сырок 2 штуки
Репчатый лук 1 головка
Морковь 1 штука
Зелень по вкусу
Картофель 4 штуки
Оливковое масло по вкусу
Специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Ставим кастрюлю с водой.
2. Делаем зажарку из лука и моркови на оливковом масле.
3. Добавляем зажарку в воду, затем картошку кубиками, специи по вкусу.
4. Когда картофель почти готов, добавляем сыр, натертый на крупной терке, либо нарезанный маленькими кубиками.
5. Помешиваем суп, пока сыр полностью не растворится.
6. Добавляем зелень и через минуту выключаем огонь.
7. Супу хорошо немного постоять под крышкой, затем он будет готов.

Мой коммент:
Вместо воды у меня был куриный бульон, в качестве зелени-своя замороженная смесь, специи- черный перец горошком и лавровый лист. В остальном все по рецепту. Хороший легкий супчик.