Фото: СеверПост / Олег Сюсюра
В Нижегородской области может появиться специализированный центр по производству хитозана.
Хитозан – это биологически активная добавка на основе хитина. Он содержится в отходах крабов.
Вещество используется в медицине, косметологии, производстве кормовых добавок и молочном производстве.
«Сейчас российское сырье для хитозана вывозится в Китай, там оно обрабатывается, дополняется, обогащается и ввозится обратно в виде готового продукта», – рассказал руководитель направления по агроэкологическому проектированию АНО «Нижегородский НОЦ» Александр Самоделкин.
Напомним, Росрыболовство проведёт аукцион по распределению долей квот добычи крабов в Северном рыбохозяйственном бассейне.
Читайте также: Жителям Никеля приходится карабкаться в больницу [видео]
Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.