Токсичные вещества обнаружили в рыбной муке сахалинского производителя

24 января Приморский филиал ФГБУ "Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции" завершил исследования проб от партии кормовой рыбной муки общим весом 61,6 т производителя из Сахалинской области. В продукции выявлено превышение нормативов по содержанию токсичных элементов, сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на пресс-службу Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.

Рыбная мука произведена с 1 по 8 января на рыболовном судне из Сахалинской области. Пробы для проведения исследований поступили в Приморский филиал 16 января.

В ходе лабораторных испытаний образец исследовали на соответствие по 35 показателям качества и безопасности. Продукция проверялась на соответствие требованиям ГОСТа по кормовой муке, техническим условиям, Правилам бактериологического исследования кормов.

В результате в муке установлено превышение уровня содержания высоко токсичного элемента — кадмия в 1,4 раза. Кроме того, в продукции установлено превышение содержания цинка — в 1,3 раза выше установленного норматива.

Как отмечают специалисты Приморского филиала ФГБУ "НЦБРСП", кадмий и цинк, попадая с кормами животным, способны накапливаться в их организме, вызывая отравления и провоцируя заболевания внутренних органов.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии "Веста". Информация доведена до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.