Кофе с кишками свиньи — новый гастрономический тренд в Китае.

Такой, мягко говоря, странный напиток начала продавать местная кофейня в городе Цзянъю.

Кофе заваривается на бульоне из свиных кишок, после чего добавляют молоко и нарезанную кишку. При этом у напитка есть три степени «мощности»: чем больше кишок, тем более насыщенным получается вкус.

Кофеманы в восторге. По отзывам, вкус у этого напитка жирный, пикантный и солёно-сладкий, с характерной кофейной горечью.

Хотите?
r/#interesting