Бутербродница — электрический кухонный прибор для приготовления горячих бутербродов. Бутербродница представляет собой устройство с двумя горячими пластинами, между которыми зажимается бутерброд. Как правило, в бутерброднице можно приготовить сразу два бутерброда. Общественная служба новостей расскажет, как выбрать бутербродницу.
Что такое бутербродница
Бутербродница, также известная как сэндвичница, — это кухонный прибор, который позволяет быстро и легко приготовить горячие бутерброды или тосты.
Принцип работы бутербродницы
Принцип работы бутербродницы основан на равномерном обжаривании ломтиков хлеба с двух сторон. Между ними обычно располагается начинка, которая затем частично или полностью запаивается, в зависимости от формы пластин. Благодаря этому готовый бутерброд сохраняет свою форму и не рассыпается во время еды.
Что можно готовить в бутерброднице
Бутербродницы могут использоваться не только для приготовления горячих бутербродов и тостов, но и для выпечки маленьких пирожков из недрожжевого теста. Для этого необходимо раскатать лист теста очень тонко, положить внутрь начинку и накрыть второй половинкой теста. Выпечка получается очень лёгкой.
Скорость приготовления в бутерброднице
Мощность бутербродницы определяет скорость нагрева пластин и время приготовления.
· Для быстрого завтрака подходят модели от 700 до 1000 Вт, которые готовят сэндвичи примерно за 2–4 минуты.
· Устройства ниже 700 Вт (например, 460–650 Вт) подойдут для редкого использования, но потребуют больше времени на прожарку.
· Помните, что высокая мощность увеличивает энергопотребление, поэтому для экономии лучше брать модели с функцией автоотключения.
Материалы изготовления бутербродницы
Корпус бутербродницы изготавливается из термостойкого пластика, металла или их комбинации.
· Пластик легче и дешевле, но при нагреве может выделять запах — проверяйте качество материала перед покупкой.
· Металлические корпуса (как правило, используется нержавеющая сталь) долговечнее и лучше устойчивы к деформации, но тяжелее.
· Пластины должны иметь антипригарное покрытие (тефлоновое или керамическое). Тефлон требует бережного ухода, керамика экологичнее, но дороже. Съемные пластины упрощают чистку, ведь их можно мыть в посудомоечной машине.
Размер бутербродницы
Выбирая бутербродницу, нужно брать в расчет, в том числе, и ее размер.
· Компактные модели (15–25 см в ширину) рассчитаны на 1–2 порции. Они подходят для небольших кухонь или одиночного использования.
· Стандартные устройства (25–30 см) готовят 4 сэндвича за раз — оптимальный вариант для семьи из 3–4 человек.
· Крупногабаритные бутербродницы (от 30 см) с 6–8 отделениями подойдут для вечеринок или больших семей, но требуют много места для хранения.
Уход за бутербродницей
Бутербродница нуждается в надлежащем уходе
· После каждого использования протирайте поверхности бутербродницы влажной тканью или губкой, чтобы удалить остатки пищи.
· Не используйте абразивные чистящие средства или металлические губки, так как они могут повредить антипригарное покрытие пластин.
· Перед первым использованием бутербродницы рекомендуется смазать антипригарные пластины тонким слоем растительного масла. В дальнейшем можно использовать меньше масла или вообще обойтись без него.
· Во время чистки бутербродницы убедитесь, что она выключена из розетки и остыла. Не погружайте бутербродницу в воду, так как это может привести к короткому замыканию.
· После очистки и сушки нужно хранить бутербродницу в сухом месте, защищённом от пыли и грязи. Не оставляйте бутербродницу на открытом воздухе или рядом с источниками тепла.
· Периодически проверяйте состояние антипригарного покрытия пластин.
Читайте также по теме: