В 6 утра завтрак, ужин – в 9 вечера: как мусульмане Башкирии соблюдают пост в месяц Рамадан и не вредно ли это
Сегодня идёт пятый день священного месяца Рамадан. Миллионы мусульман по всему миру отказываются от еды и воды на весь день. Мы попытались разобраться как мусульмане Башкирии держат пост в этот месяц.
В этом году исламский пост наступил в ночь с 28 февраля и продолжится до 30 марта. Месяц Рамадан каждый раз смещается по отношению к григорианскому календарю примерно на 11 дней.
Рамадан – это месяц, в котором мусульман запрещено принимать пищу и питье от рассвета до заката. Из всех религий в Исламе пост считается самым требовательным. Он нужен для того чтобы укрепить веру. Отказываясь от еды человек укрепляет своё духовное, отказывается на время от “желаний своего тела”. Так или иначе во всех верованиях присутствует такие практики аскетизма. Посредством аскетизма человек как-бы приближается к Богу.
Этот месяц считается священным, потому что именно тогда был ниспослан Коран. Держать Уразу считается одним из пяти столпов Ислама. По завершении месяца мусульмане празднуют праздник Ураза байрам.
Рамадан или Рамазан?
В Башкирии и Татарстане принято называть мусульманский пост “Ураза”, которое происходит от персидского روزه, который дословно и переводится как пост. Также есть “мини дискурс” как правильно говорить “ифтар” или “авыз ачу”. Ифтар - это слово, которое начали также произносить относительно недавно. Ифтар - по-арабски дословно завтрак. Да, завтрак, который кушают вечером. Авыз ачу по-татарски по-башкирски означает “открытие рта”.
Пост становится все легче и легче
Примечательный факт, что последние 10 лет Рамадан будет проходить в зимнее время. Конечно это облегчает пост тысячам мусульман. С каждым годом месяц будет смещаться ближе к декабрю. И поэтому с каждым разом Ураза будет даваться все легче и легче. Так первые года постов в летнее время мы увидим лишь через 20 лет. Самые, не побоюсь этого слова, “жестокие” времена постов приходились на летнее время, когда солнце заходит в 9 часов. И поэтому каждому жалеющему поститься с каждым годом упрощается жизнь в этом плане.
Как мусульмане Башкирии справляются с постом в дневное время.
Алина, держит впервые
- В этом году держу пост впервые. Как и предупреждали, это очень сложно. Но я думала, что сложно именно не кушать. Мол, отказаться от привычных продуктов. Оказывается, сложно другое - из-за ритма жизни, когда ты заедал едой тревоги и стресс - ты сильно привыкаешь к этому способу. Он легкий и простой. В какой-то момент мне казалось, что у меня истощены все силы и их нет даже для того, чтобы говорить. Просто исчезла энергия. Конечно, чтобы держать пост правильно, желательно не подвергаться стрессу, которая есть сейчас практически на каждой работе. Должна быть введена культура уразы. В этот месяц, как в январе, могли быть послабления на усиленную работу, удаленка, больше отдыха, отпуск. Но может, это просто искушения. И справляться нужно именно так, как повелел бог.
Артур, ежегодно.
- Вообще не понимаю ничего сложного в том, чтобы не есть месяц. У меня пост держат даже дети, им по 10-11 лет. Они сами захотели. Тем более сейчас это не сложно. Утром кушаешь, вечером быстро темнеет. Я понимаю, летом. Но сейчас то что жаловаться. Пришел с работы и уже ужин. Если держишь пост каждый год, то организм реагирует очень спокойно. Быстро адаптируешься к отказу от приема пищи и воды в дневное время суток. К тому же здесь очень важна психологическая составляющая. Рамадан - месяц, который всегда ждешь с нетерпением и радостью. Пост ради Аллаhа, очищение не только физиологическое. Стараешься больше упоминать Аллаhа, читать зикр. Это баракатное время. Время поклонения Всевышнему. Кто знает, доживем ли мы до следующего Рамадана. Поэтому стараешься соблюдать все условия поста. Дополнительным облегчением год от года становится смещение Рамадана в зимнее время, когда световой день становится короче и время ифтара наступает относительно быстро.
Рамиль, 40 лет
В окружения меня, конечно, нет таких уж истинных мусульман. Я вот тоже, например, 5 раз намаз не делаю. Где-то второй год или третий держу. В принципе несложно. Это летом, да тяжело. А сейчас можно сказать “лайт ураза”. Темнеет рано.
- Что определённое кушаете на сухур и ифтар? Есть какая то “диета” ?
- Ну да в основном финики, как все, мясо, каши. Для меня это больше испытать себя. Пост же — это не только не кушать, но чтоб у тебя были чистые помыслы, благие помыслы. Не материться, вот у меня бывает. Да.
- У вас в окружение многие держат Уразу? Больше постящихся становится?
- Да, сейчас больше становится. У меня в окружении. Да, не идеальные мусульмане, конечно, но больше держат, чем раньше было.
Эльвира, 40 лет
- Как давно держите пост?
- Я уже 3-й год держу. Если, наверно, хотите спросить, как я к этому пришла, то у меня получается дочь мусульманка. В платке, в хиджабе. Я же вижу, как она это все соблюдает. Вот от дочери, наверно.
- Сложно поститься?
- Да не сложно. Я же готовлюсь заранее до Уразы. По четвергам держу, вот так чтобы организм не удивлялся потом.
- Есть какая-то диета?
- Не сказать уж чтобы диета. Солёное не ем. А так как обычно. Тем, кто не работает им легче, наверно. Дома лежат. У меня у самой на работе время пролетает. Так что в принципе нормально.
Облегчаем Уразу
Мы узнали у постящихся что им помогает переносить голод и жажду весь день:
1. Мне помогает, как не странно, планирование рецептов на вечер. Я думаю, чем покормлю всех, рассчитываю, конечно, на свой вкус, но, чтобы была полноценная еда. Еще мне помогает дневной сон. Меня выключает ненадолго, потом легче держаться еще несколько часов. Еще в выходные проще держать пост, чем в будни, когда на работе много стресса. Советую либо уходить в отпуск, или менять график работы. Но пост дает большой плюс по здоровью, поэтому он стоит всех усилий.
2. С утра нужно обязательно выпить минимум 2 стакана воды. И ем сразу что-то калорийное. Самое тяжелое обычно бывает до обеда. Это экватор. Потом организм как-то привыкает. К 14:00 примерно можно чутка вздремнуть. Еще важно не заниматься спортом в это время. Если уж сильно хочешь, то после вечернего приема пищи. Ещё стараюсь обходить стороной разные кафе и магазины. Когда наступает время ифтара, мы сначала разговляемся фиником и водой. На ифтаре важно есть спокойно, начиная с какого-нибудь салата, еще нужно не забывать про фрукты.
3. Вообще мой путь в религию начался 3 года назад с первой Уразы. Тут думаю, важно понимание религии. Главное - нужно укреплять свой Иман до следующего Рамадана в течении месяца. Еще мне помогла поддержка жены и родных. В первый раз я не додержал до конца, второй уже дольше и вот в последний раз от начала и до конца.
Расписание сухура и ифтара по башкирскому и татарстанскому времени
Башкирское время:
Фото: Скриншот с сайта "Центральное духовное управление мусульман России"
Татарстанское время: