Нереально быстрый кекс без яиц, который идеально заменит любой десерт

Подготовьте ингредиенты. Все, что вам нужно, это какао, растительное масло, сахар, сметана и молоко. Можно использовать соду вместо разрыхлителя, а также добавить яйцо по желанию. Молоко выбирайте на свой вкус.

Смешайте компоненты. В широкой чашке смешайте какао, масло, сахар, сметану и молоко до однородности. Можно это сделать прямо в кружке, но в чашке будет удобнее.

Просейте муку. Просейте муку с разрыхлителем, чтобы она насытилась кислородом — так кекс получится пышным и воздушным.

Перемешайте тесто. Получившуюся смесь тщательно перемешайте до получения однородной массы. Тесто должно быть слегка густым.

Готовьте в микроволновке. Перелейте тесто в кружку, подходящую для СВЧ, и поставьте в микроволновку на максимальной мощности на 3 минуты. Важно следить за процессом, чтобы тесто не перелилось.

Остудите кекс. После приготовления оставьте кекс в микроволновке на 7-10 минут, чтобы он не опустился от резкого перепада температуры. Это позволит ему остыть и сохранить форму.

Украсьте и подавайте. Готовый кекс можно украсить по своему вкусу: сахарной пудрой, свежими ягодами или фруктами.