Картофель фри приводит к диабету.

Исследование Гарвардской школы среди 205 тысяч человек показало, что 3 порции картофеля фри в неделю увеличивает риск диабета 2 типа на 20%.
▪️При этом запечённая картошка и пюре оказались безопасными
▪️Замена картофеля фри на цельнозерновые продукты снижает риск диабета на 19%
▪️Причина диабета кроется не в самой картошке, а в способе приготовления. Из-за фритюра появляются соединения нарушающие работу инсулина.
▪️Для снижения риска диабета рекомендуется перейти с фри на запечённый картофель.

Переходим на пюрешечку.