Диетолог Писарева на Яблочный Спас рассказала, что яблоки помогают похудеть

Агентство «Ридус» в преддверии Яблочного Спаса, который православные в нашей стране отмечают 19 августа, обсудило с диетологом и нутрициологом Ириной Писаревой пользу яблок для организма и то, как их нужно употреблять.

Диетолог рассказала, что яблоки имеют большое количество полезных свойств, которые доказаны наукой. Например, они содержат витамины группы B, витамин C, пектин, который помогает улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина, магний, кальций и кверцитин, являющийся мощным антиоксидантом для противовоспалительных процессов.

Собеседница издания добавила, что данный продукт очень полезен для сердца и сосудов, а также при анемии за счет высокого содержания железа. Помимо этого яблоки низкокалорийны — всего 50 калорий на 100 грамм, но при этом, благодаря обилию клетчатки в кожице, дают чувство сытости. Диабетикам подойдут зеленые яблоки, имеющие низкий гликемический индекс.

Нутрициолог рассказала и о дневной норме данного продукта — от одного до трёх яблок в сутки. Тем, у кого имеются противопоказания, например, повышенная кислотность, она рекомендовала употреблять печёные яблоки. При обострении язвы и гастрита специалисты рекомендуют исключить кислые сорта. Она добавила, что при раздражении кишечника сырые яблоки могут привести к вздутию. Возможна также аллергия на данный продукт, но она встречается редко.