Жителям Волгограда и области рассказали о пользе хлеба

Врач-эндокринолог волжской поликлиники № 3 Ирина Луценко поделилась рекомендациями по поводу потребления хлеба и других продуктов, благотворно влияющих на организм.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на эксперта, важно разнообразить свой рацион овощами и фруктами, которые богаты минералами, витаминами и клетчаткой. Каши также принесут пользу организму, особенно это касается овсянки. Допустимы и прессованные овсяные хлопья, главное, чтобы эта каша не была быстрого приготовления, поскольку в таком продукте уже не содержатся пищевые волокна.

Ирина Луценко также призывает не отказываться от хлеба. При этом отдать предпочтение лучше хлебу из цельнозерновой муки, который имеет на 30% меньшую калорийность по сравнению с обычным и содержит на 70% больше грубых волокон, способствующих нормализации уровня холестерина в крови, замедляющих усвоение углеводов и улучшающих перистальтику кишечника.