Когда нет времени: Готовим луковые лепёшки на кефире — исчезают со стола за минуту

Эта лепёшка — настоящее спасение, когда хочется чего-то вкусного и быстрого. Готовится из минимального набора ингредиентов, а результат превосходит все ожидания.

Для приготовления необходимо взять:

• 350 г муки;
• 200 мл кефира;
• щепотка соды;
• 2 пучка зелёного лука;
• щепотка соли;
• 1 яйцо.

Всыпаем в кефир соду и соль. Перемешиваем.

Добавляем яйцо и нарезанный лук. 

Постепенно всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.

Делим тесто на несколько частей и раскатываем каждую из них. 

Обжариваем лепёшки на разогретой сковороде с двух сторон до готовности. Приятного аппетита!