Консервы — это не только макароны по-флотски. Из них можно приготовить и более изысканное блюдо. Даже салат из морепродуктов. Пример простого и вкусного блюда с высоким содержанием белка — салат "Дары моря".
Для него не нужно подолгу стоять у плиты, чистить креветки и резать кольца кальмара. Все элементарно: открыли баночки, порезали пару ингредиентов, залили заправкой и можно подавать к столу. Не потеряется салат и на праздничном столе — улетит первым.
Для салата:
- маринованные кальмары — 1 банка
- маринованные креветки — 1 банка
- крабовые палочки — 1 пачка
- консервированная кукуруза — 150 гр
- 1 огурец
- 1 яблоко
- 4 яйца
- 1 луковица
- лимонный сок — 1–2 ст. л.
- майонез.
Самое долгое в этом салате — отварить яйца.
Пока они варятся, нашинкуйте лук полукольцами и замаринуйте в лимонном соке минут на 10. Если нет лимонного сока, сгодится уксус.
Крабовые палочки, огурец и яблоко порежьте соломкой.
Консервированные морепродукты при желании порежьте или оставьте как есть.
Когда яйца сварятся и остынут, покрошите их.
Теперь останется только все смешать и заправить майонезом. При желании можно посыпать мелко нарубленной зеленью. Так салат будет выглядеть наряднее.
Ранее мы рассказывали, как сделать банановый пирог без запекания.