В Приморском крае в рыбе обнаружили мышьяк

Многократное превышение содержания мышьяка обнаружено в замороженном мясе трубача, поступившего в Приморье из Магаданской области, 4 июня сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора Приморского края.

«Продукция была изготовлена 14 мая, пробы от партии отобраны государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора 23 мая», — пишет пресс-служба ведомства.

Лабораторные исследования показали, что допустимый уровень содержания мышьяка в рыбе превышен более чем в 4 раза.

Напомним, мышьяк относится к опасным химическим веществам. Он может содержаться в питьевой воде и пищевых продуктах и приводить к развитию рака, сердечно-сосудистым заболеваниям и диабету.

В России нормы содержания химического вещества определяются техническим регламентом. В Приморье в 2025 году в 14 случаях было выявлено превышение содержания мышьяка в рыбной продукции.