«Воняет невозможно». Репортаж из «Смарта» — элитного «нищемаркета» в Нижнем Новгороде
Где дешевле всего покупать продукты? Тут у каждого найдется свой ответ, но многие ответят, что в «нищемаркетах». Это явление относительно новое: такой супермаркет представляет собой помесь обычного магазина и склада, где товар зачастую лежит на поддонах в нерасфасованном виде. Однако всё меняется, и среди подобных представителей «нищемаркетов» появляются свои бриллианты, один из таких — Smart. Торговые точки этой сети широко представлены в Нижнем Новгороде. По запросам читателей NN.RU отправился провести «ревизию» этого популярного места.
Первое, что бросается в глаза, — идеальная чистота. Несмотря на апрельскую грязь, плитка внутри магазина буквально светится. Стеллажи, освещение, стены — в принципе, в торговой точке на улице Семашко всё выглядит на уровне.
Естественно, сюда приходят не любоваться видами, а исключительно ради утилитарных целей. Закупиться продуктами, как ни странно, весьма не быстро — разделы расположены довольно иррационально. Например, посередине отдела с алкоголем почему-то размещен поддон с мукой. Или взять яйца — впрочем, их здесь не найти. Даже получасовые поиски заветных яичек ни к чему не привели.
Отдельно стоит остановиться на скоропортящихся продуктах. В Smart все они сконцентрированы не в холодильниках, а в специальной комнате. Там нет дверей — вместо них завеса, чтобы легко было проехать с тележкой. Внутри стоит специфичный запах, состоящий из амбре рыбы, мяса и сыра. К слову, этот флёр останется с вами надолго, и просто забыть его не получится.
А что по ценам? Здесь действительно дешевле, особенно продукты компании «Сладкая жизнь», которая и является владельцем сети. Килограмм картошки, выращенной в Нижегородской области, можно взять всего за 15 рублей — такие цены даже на рынке нечасто встретишь. Выглядит она весьма достойно.
В марте 2021 года компания «Сладкая жизнь» открыла первый Smart в Нижнем Новгороде. Как говорится на официальном сайте, сейчас сеть насчитывает около 90 магазинов в 52 городах России: проходимость точек — 1,5 миллиона покупателей ежемесячно. В свою очередь, «Сладкая жизнь» является одним из крупнейших дистрибьюторов продуктов питания в Приволжье, руководитель — Альберт Гусев. Бизнесмен является конечным владельцем «Спар Миддл Волга», которая развивается по франшизе голландской сети Spar. На конец 2022-го, по данным сервиса «Контур.Фокус», прибыль оценивается более чем в 2 миллиарда рублей. Еще в 2020 году компания «Сладкая жизнь» вошла в топ-200 крупнейших компаний по версии Forbes.
Фрукты и ягоды тоже не подкачали. Клубника стоит 83 рубля за 100 граммов, без всяких но и подвохов. Свежая, крупная и спелая — в общем, ничего такого, что могло бы вызвать вопросы. Или, например, апельсины, килограмм которых обойдется в 98 рублей.
С мясом, правда, возникают трудности. В «холодильной комнате» его немного, а срок годности зачастую почти на излете. Если говорить про рыбу, то она в основном в консервированном и замороженном вариантах:
— Я постоянно тут рыбу беру, ничего, — поделилась с нами посетительница. — Мясо как-то не покупаю, а рыба тут хорошая, дальневосточная. Правда, в некоторых участках магазина воняет невозможно, все запахи смешиваются.
Морепродуктов тоже особо не найти, кроме, пожалуй, икры. Она стоит в отдельном небольшом холодильнике, у входа в «холодильную комнату». Что удивляет: там продается пол-литровая банка красной икры за 2699 рублей. Кто это может себе позволить — вопрос.
С хлебом дела обстоят почти так же, как и в других местах, — 45 рублей за батон «Сормовский». Мука «Нижегородская» здесь стоит дешевле — 34 рубля за килограмм. Здесь также можно найти макароны от «Сладкой жизни». Вне зависимости от формы все виды стоят одинаково — по 43 рубля за 450 граммов.
Ценники на подсолнечное масло начинаются от 103 рублей за литр. Приятно удивило то, что бутылка Altero с примесью оливкового стоит 109 рублей, хотя в некоторых магазинах можно встретить цены почти в полтора раза больше. Сливочное масло рекордов не показало — «Крестьянское» с долей жира 72,5% стоит 83 рубля.
Других заметных отличий от конкурентов почти нет, даже есть кассы самообслуживания. Пользоваться ими удобно, очереди встретишь нечасто, так как пожилые покупатели предпочитают обычные кассы. Несмотря на почти идентичный ассортимент с другими популярными магазинами, найти диковинку всё-таки можно.
Так как Smart принадлежит компании «Сладкая жизнь», большая часть товаров именно их производства. Есть всё: молоко, кошачий корм, лимонады, чипсы, конфеты — список можно продолжать до бесконечности. Что бросается в глаза — цена на товары «Сладкой жизни». Например: 1,5 литра лимонада «Дюшес» обойдется в 29 рублей, пятилитровка воды — в 43 рубля, а килька в томатном соусе — в 52 рубля.
Такие же товары в магазинах-конкурентах найти нам не удалось. Судя по всему, они сюда поставляются эксклюзивно. В остальном — отличий от обычных магазинов не найти, даже есть собственная пекарня, как это стало модным. Сотрудница рассказала нам, что весь хлеб печется прямо в магазине, так что насчет свежести можно не переживать.
Так называемые дискаунтеры набирают популярность — однако это не значит, что покупатели относятся к ним однозначно позитивно. NN.RU решил разобраться в вопросе и спросить мнение читателей — мнения сильно разнятся.