В чем секрет пирожков, понравившихся Путину в Татарстане

Гаязов вспомнил, что после Игр будущего президент России Владимир Путин «пожурил» Татарстан за то, что он был в республике, но ничего из национальной кухни не попробовал.

Перед БРИКС ассоциация рестораторов сформировала команду из 9 человек, которые занимались подготовкой к событию. Они учли все ошибки.

“Я помню, что когда заседали первые 12 членов БРИКС, такие простые блюда, как пирожок с зеленым луком и яйцом, казались им восхитительными. Они получил такие одобрительные слова со стороны руководителя государства, который еще раз заказал его. Когда нас спросили, в чем «фишка», мы сказали, что внутри начинка русской кухни, а тесто из национальной, татарской кулинарии, так этот симбиоз оказался правильным», — поделился секретом Гаязов.