Правилами новогоднего стола поделился Роспотребнадзор с волгоградцами
Специалисты советуют отказаться от майонеза. В его состав входят желтки, масло, уксус, горчица, сахар. Всего в ста граммах этого соуса содержится аж 70 грамм жиров и 3 грамма углеводов, что в итоге дает 624 ккал.
Кроме того, врачи советуют соблюдать правило тарелки. Не отказывайте себе в желании попробовать все блюда со стола, но возьмите каждого понемногу. Сложите сразу все вкусности в свою тарелку и ешьте весь вечер только из нее, не соблазняясь на добавку и смену посуды.
Роспотребнадзор также советуют отказаться от жирного мяса. Зажаренная свинина или гусь могут обернуться приступом панкреатита или холецистита. Выберите лучше говядину, кролика, грудку курицы или индейки.
От сладких фруктов тоже лучше отказаться. В середине праздника они приведут к вздутию живота. Лучше за пару часов до застолья угоститься цитрусовыми.
На новогоднем столе должно быть много овощей и зелени. Они умерят аппетит и избавят от переедания.