Медовый Спас у ГПНТБ: вице-мэр Останин открыл бочонок с новым урожаем

Медовый Спас отметили участники ярмарки «Сибирский улей» на площади Пименова. Здесь освятили собранный в этом году мёд. По традиции им угостили пришедших. А профессиональные сомелье подвели итоги конкурса и выбрали самый вкусный мёд.

«Кто-то любит мёд с горчинкой, кто-то любит сладкий, кто-то любит, чтобы аромат был очень насыщенным. Мёд — это такой изумительный и уникальный продукт. Мы за два дня продегустировали порядка семидесяти пяти медов, и два одинаковых трудно найти!» — поделилась впечатлениями медовый сомелье Татьяна Степанова.

На ярмарке свою продукцию представляют пчеловоды из Новосибирской и Кемеровской областей, Алтайского края.

«Медовый Спас очень важен. Когда собирали урожай, ещё с древних времён предки благодарили Бога за дары природы. Процесс сложный для пчеловода: практически нет выходных, потому что за пчёлами нужно ходить, урожай собрать, откачать, всё это расфасовать — очень много работы», — отметила пасечник Анна Сябо.

После Медового Спаса православные отметят Яблочный (19 августа) и Ореховый (29 августа). Ярмарка «Сибирский улей» работает ежедневно, до 31 августа, с 10:00 до 20:00.

Подробности — в сюжете «Новосибирских новостей»:

#Милый город #Сделано в Новосибирске #Потребительский рынок #Праздники