«Важная болевая точка китайской агросферы - низкое качество сельхозпродукции. Технологии селекции сельхозкультур и борьбы с вредителями в Китае уступают технологиям развитых стран, а по использованию пестицидов и химических удобрений Китай занимает одно из первых мест в мире. Потребление химических удобрений в расчёте на гектар пахотных земель в 2 раза больше, чем в Великобритании, в 3,6 раза больше, чем в США, и в 10 раз больше, чем в Аргентине. Чрезмерное использование химических удобрений и пестицидов усугубляет экологические загрязнения, вызванные урбанизацией и индустриализацией, что приводит как к деградации земель, так и к низкому качеству китайской сельхозпродукции».
(Проект АСИ и РЭЦ «Горизонт-2040»)