Эксперты Роскачества: Мандарины надо выбирать по запаху и внешнему виду

Сильнее всего пахнут фрукты родом из Абхазии, они ещё и самые сочные — содержат до 70% сока, но они далеко не самые сладкие. По сладости их опережают перуанские, бразильские, и марокканские мандарины, пишет runews24.ru.

Подмороженные плоды брать не рекомендуется, также как и те, на которых есть плесень. Последние вообще опасно есть. Мягкие участки на поверхности фрукта говорят о том, что он начинает гнить, такие мандарины тоже лучше не брать. Плоды с повреждённой кожицей также оставляйте на полках — герметичность нарушена, значит внутрь проникли бактерии.

Специалисты Роскачества рассказали журналистам о том, что наличие листьев не всегда означает, что мандарины только сорваны. Часто торговцы оставляют их для привлечения внимания и придания вида свежести. Дело в том, что мандариновые листья не вянут, по прошествии определённого времени они просто подсыхают.