😋 Это мы готовим на Новый год: в интернетах завирусился рецепт чизкейка «Селёдка под шубой», записываем:

• Запекаем или отвариваем 550 г картофеля и 350 г моркови;
• Отвариваем 3 яйца и нарезаем мелкими кубиками 1 луковицу;
• Добавляем к луку 1 чайную ложку сахара, 0,5 столовой ложки уксуса и 50 мл воды. Оставляем на 15 минут и сливаем воду;
• Для основы чизкейка — картошка, майонез, лук, селёдка (одна упаковка в масле или малосольная), морковка, 1 чайная ложка соли, майонез и яйца;
• Замачиваем 25 г желатина, измельчаем 700 г свеклы вместе с майонезом и сметаной. Добавляем туда желатин, перемешиваем и заливаем основу. Не благодарите.