Врач Зятенкова: Арбузная диета может оказаться опасной для здоровья

По ее словам, арбуз создает ложное ощущение легкости в организме из-за его низкой калорийности и мочегонного действия. Возможное похудение будет иметь лишь временный эффект, при этом сопутствующие скачки сахара в крови и риск развития инсулинорезистентности уже могут привести к серьезным последствиям. Особенно это опасно для людей с преддиабетом и больными почками.

Из-за того, что арбуз обладает мочегонным эффектом, может наступить перегрузка почек. Также в организме нарушается водно-солевой баланс. При этом в арбузе почти нет белков, жиров и витаминов, а это может привести к потере мышечной массы, ухудшению состояния кожи, гормональным сбоям и анемии. Следствием этого станут усталость, раздражительность и замедление метаболизма.

Арбузная диета приводит и к проблемам с пищеварением - избыток клетчатки и воды в нем провоцируют вздутие, диарею или, наоборот, запоры. Также нарушается микрофлора кишечника. Существует еще и так называемый эффект "йо-йо", когда после арбузной диеты организм начинает компенсировать потери, откладывая еще больше жира.

"Арбузная монодиета - это вредно и бесполезно. Лучший способ похудеть - дефицит калорий, но не голодание", - констатирует врач. Зятенкова добавляет, что арбуз следует употреблять в умеренных количествах как часть сбалансированного питания, но не заменять им полноценные приемы пищи.