Чтобы купить сочные и сладкие мандарины, нужно знать простые правила, которые помогут избежать разочарований. Ими делятся в блоге "Ms.Чистота" (18+).
Лучше отдавать предпочтение мандаринам, которые продаются на развес. В упакованных фруктах часто можно встретить кислые или сухие плоды.
На что в первую очередь нужно обратить внимание:
- Цвет: ищите насыщенно-оранжевые мандарины, а бледные или с зелеными пятнами не покупайте.
- Кожура: тонкая и плотно прилегающая кожура говорит о сладости.
- Вес: чем тяжелее мандарин при одинаковом размере, тем он сочнее.
- Аромат: спелый плод пахнет ярко и цитрусово.
- Форма: мандарины идеально круглой формы обычно слаще.
- Упругость: фрукт должен быть мягким, но упругим.
Никогда не берите мандарины, на которых есть вмятины, трещины, пятна, плесень — они испорченные.
Читайте также, для чего нужно держать в кастрюле рюмку или стакан при варке мяса.
