Сажаю картофель в августе — копаю "молодуху" в марте: соседи решили, что сбрендила, а потом "рецепт" вымаливали
Один малоизвестный приём агротехники помогает получить вкусные, крепкие клубни к началу весны — без жука, без заморозков. Такой способ посадки подходит для южных регионов и средней полосы, а при грамотном укрытии урожай будет ждать вас под соломой до самого марта. Рассказываем, как всё организовать по правилам — от выбора сорта до укрытия на зиму.
Для такого способа подходят не все сорта. Важно выбрать те, которые наименее прихотливы и наиболее выносливы. Для осенней посадки подойдут только раннеспелые сорта картофеля. Лучше всего себя показывают: "Алена", "Ариэль", "Ривьера", "Тимо" (особенно вкусный и нежный).
Они быстро развиваются, устойчивы к капризам погоды и поспеют даже в прохладных условиях.
Лучше всего для посадки подойдет грядка, где до этого рос чеснок. За 3–4 дня до посадки хорошо проливаем почву, чтобы насытить влагой корнеобитаемый слой.
В день посадки рыхлим землю, вносим перегной (8–10 кг на м²) и золу (0,5 кг на м²). Между лунками нужно выдержать расстояние примерно 40–50 см. Пророщенные клубни аккуратно укладываем в подготовленные лунки, не повреждая ростки. Засыпаем, но не поливаем, потому что вода уплотнит почву и нарушит дыхание клубней.
Поливать необходимо, только если август оказался засушливый, и только после появления ботвы высотой не менее 10 см. Если погода выдалась дождливая — полив исключаем, чтобы не спровоцировать фитофтороз. В этом случае лучше обработать посадки "Фитоспорином" дважды до наступления холодов.
С приближением заморозков, не дожидаясь минуса, срезаем ботву под корень. Затем нужно утеплить:
- 10–15 см навоза
- плотный слой соломы
- а зимой — обязательно под слоем снега
Такое укрытие защитит посадки от промерзания, а весной создаст эффект "парника", ускоряя рост.
К началу марта вы получите собственный урожай молодой картошки: сочной, экологичной и вкусной. Можно подать на праздничный стол или устроить неожиданный весенний шашлык с гарниром, выращенным своими руками.
Метод не только эффективен, но и приятен: никакой борьбы с вредителями, меньше суеты, да ещё и повод удивить соседей весной. Только представьте, пока все только достают лопаты, вы уже копаете картошку.
