В Екатеринбурге количество заболевших кишечной инфекцией после выпускного банкета в кафе «Версаль» увеличилось до 21 человека, сообщили в управлении Роспотребнадзора по Свердловской области.
Ведомство начало эпидемиологическое расследование после сообщений о случаях острой кишечной инфекции среди выпускников УрГЮУ, передает РИА «Новости».
Подтвержден 21 случай заболевания, у семи человек лабораторно установлен диагноз сальмонеллеза.
В ходе проверки пищеблока ООО «Ричмонд Рест», готовившего блюда для банкета, у одного сотрудника обнаружена бактерия Salmonella. Специалисты выявили ряд нарушений, среди которых отсутствие маркировки на оборудовании, несоблюдение условий хранения продукции, отсутствие медицинских книжек и прививочных сертификатов сотрудников.
Деятельность ООО «Ричмонд Рест» была прекращена, помещение опечатано, подготовлены материалы для передачи дела в суд, сообщает ТАСС. Кафе «Версаль» временно приостановило работу до выяснения всех обстоятельств произошедшего.
Ранее региональный минздрав сообщал, что в инфекционное отделение екатеринбургской больницы доставили 12 человек, предварительно, у них сальмонеллез.
По факту отравления нескольких десятков молодых людей после банкета, устроенного в честь окончания Уральского государственного юридического университета, возбуждено уголовное дело.