Wiesn-Bedienungen müssen am ersten Tag viel Geduld aufbringen. Ein TikTok-Video zeigt ungewohnte Einblicke in das Leben eines Kellners am ersten Wiesn-Samstag.
München – Der erste Wiesn-Samstag (heuer der 21. September) ist immer ein besonderer: die Massen, die nach Eröffnung die Theresienwiese stürmen, der Einzug der Wiesn-Wirte – und natürlich der Anstich um 12 Uhr. Denn: Vorher gibt‘s kein Bier. Das ist nicht nur für die Besucher, die dann bereits teils Stunden warten, eine Geduldsprobe, sondern auch für die Wiesn-Bedienungen, wie ein Video eines Kellners auf TikTok zeigt.
Video gibt Einblicke in das Leben einer Wiesn-Bedienung
Dieses Video gibt Einblick in das harte Leben einer Wiesn-Bedienung. Bedeutet natürlich unzählige Kilometer laufen und schwere Masskrüge schleppen, aber eben auch: Warten. Zumindest am ersten Tag. Denn vor der Schänke in der Ochsenbraterei hat sich eine unfassbar lange Schlange von Bedienungen gebildet, die auf das erste Bier warten. „Wir stehen hier in der Schänke, der allererste Bierausschank“, erklärt ein Kellner in dem Video. Und: „Die Kellner drehen durch, weil die Leute wollen ihr Bier!“
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Die Schlange reicht von der Schänke im Inneren des Zelts bis in den Biergarten. Die Kellner stehen, ratschen, tippen auf ihrem Handy rum, vielleicht genießt auch der eine oder andere die letzte Ruhe vor dem großen Sturm. Denn sobald es um 12 Uhr am ersten Wiesn-Samstag heißt „O‘Zapft is“, gibt es für die Bedienungen keine ruhige Sekunde mehr.
Und nicht nur für die, sondern auch für alle anderen Mitarbeiter auf und rund um das Oktoberfest. Wie für die Sanitäter: Die erste Bierleiche gabs dieses Jahr nur zweieinhalb Stunden nach Eröffnung der Wiesn.