Для любителей праздновать Новые Годы, завтра наступает еще один - китайский. Год Зеленой Змеи (не путать с Зеленым Змием).

Новый год в Китае — это семейное торжество. Как и в России, его принято отмечать дома, накрывая большой праздничный стол. Среди закусок обязательно присутствуют блюда национальной китайской кухни: цзяоцзы (домашние пельмени) няньгао (сладкий рисовый пирог), шитаке (тушеные грибы), а также специальная «лапша доголетия». От обычной она отличается длиной, символизируя долгие годы жизни.
Кроме того, в праздник принято угощать друг друга мандаринами. Обычно дарят по два фрукта, тем самым желая достатка и богатства в двойном размере. Связана такая ассоциация с тем, что яркий оранжевый цвет схож с золотыми монетами. По традиции, хозяева дома угощают мандаринами всех гостей во время прощания.

Близким же в качестве подарка дарят хунбао — красные конверты с деньгами. Часто их украшают слова поздравления, вытисненные на бумаге крупным золотым шрифтом. При этом сумма в конверте обязательно должна быть четной.

В общем, для желающих, тазик с оливье оставляем в покое, а, засучив рукава, готовим весь день пельмени, китайскую лапшу и пакуем деньги по красным конвертам.
Пельмени можно будет съесть самим, а деньги отослать админу этого канала. Не забывайте, сумма должна быть четной!

Zлой Пруф